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Date Added : 2009-01-18 Views : 1567
Las croquetas de espinaca son de preparación fácil y rápida Pueden servirse como entrada o como guarniciónbrbrIngredientesbrEspinaca - 400 gbrHuevo - 2 unidadesbrSalbrPimientabrbrPreparaciónbrSi la espinaca es fresca lo mejor será picar las hojas; si está congelada ya estará cortada por lo que sólo hará falta descongelarlabrBatir los huevos en un recipiente e incorporarle la espinaca además de sal y pimienta a gustobrbrLuego calentar una gota de aceite de oliva en una sartén de teflón (ver qué es el teflón aquí) Para formar las croquetas simplemente bastará con incorporar a la sartén una cucharada de la mezcla del tamaño deseado Luego de unos 2 o 3 minutos dar vuelta con una espátula de plástico hasta que estén doradas por ambos ladosbrbrFuente: Recetas y TecnicasCategoría de Artículos
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