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» Comida
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Date Added : 2010-11-04 Views : 160
Llega la época de las Calçotadas y muchos se preguntan de donde proviene esta tradición pues bien no hay ningún historiador que pueda determinar el origen concreto pero la sabiduria popular nos señala a un pagés de Valls conocido por Xat de Benaiges a finales del siglo XIXbrFue en en las primeras décadas del siglo XX cuando se empezó a popularizar entre los ciudadanos del Alt Camp Aunque el gran impulso se lo debemos a los restauradores ya que hicieron posible que mucha gente disfrutara de esta magnífica tradiciónbrbrEn el año 1979 nace la fiesta de la a href="http://wwwsiurananet"Calçotada/a que se celebra cada último domingo del mes de Enero En el 1995 la Generalitat de Catalunya concedió la denominació de calidad "Calçot de Valls" i en 1996 se constituyó el Consejo Regulador El ámbito geográfico de esta denominación comprende las comarcas del Alt Camp el Baix Camp el Tarragonès y el Baix Penedès brbrSi lo desea pude and nbsp; a href="http://wwwsiurananet"comprar calçots/a directos del huerto lo que implica una calidad inmejorable and nbsp; realiza la comanda y en el acto los calçots son extraidos de la tierra empaquetados y enviados a su destino para acompanyar los calçots también le ofrecemos la posibilidad de adquirir la mítica salsa de romesco o de calçot así como aceite de Siurana para muchos el mejor aceite de aceituna del mundobrbrNo se pierda la posibilidad de vivir una Calçotada con sus amigos o família es una fiesta gastrónomica que no se pude perderbrbrCategoría de Artículos
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